Se trata de algo que podrá ayudarnos a mantener alimentos por mucho, mucho más tiempo.
Los científicos han descubierto un nuevo preservador que da fin a la comida echada a perder.
Identificaron la sustancia destructora de la bacteria que hace que la carne, el pescado, los huevos y los productos diarios se descompongan.
La substancia, llamada Bisin, puede extender la vida de la comida por años, incluso trabaja en botellas de vino abiertas y aderezos.
El descubrimiento va a revolucionar la manera de comprar y reducirá las 20 toneladas de comida que se desperdician en tan solo Reino Unido cada año.
La sustancia puede extender la vida de una gran variedad de comida de todos los días que tienen uso estricto en fechas incluyendo mariscos, quesos y comidas enlatadas. En algunos casos estas comidas no necesitarían ser guardadas en refrigeradores, los investigadores de la Universidad de Minnesota confirman.
Los científicos que han patentado la sustancia, ya están en platicas con fabricantes de alimentos. Los primeros productos que contengan el Bisin, se espera, estarán en el mercado en 3 años.
Así que, solo nos queda esperar un poco más para poder probar este adelanto científico que nos ayudará a no desperdiciar tanta comida y ¿porqué no? Tal vez incluso para nuestras ajetreadas vidas en las cuales no podamos preparar comida para antes de la escuela o trabajo y podamos adelantarnos inclusive un año en prepararlas.
Nota original: daily mail
Me ha parecido de lo más interesante, no tenía ni la menor idea de que esto estaba en marcha.
ResponderEliminarTanta comida que se desperdicia me da tristeza.
Wow! esta super interesante el articulo nunca me hubiera imaginado que eso se podia =) esta muy bien que ya no se desperdicie tanta comida =)
ResponderEliminarExcelente! Creo que es la información que justo buscaba, desde hace tiempo ya andaba con problemas así y por fin pude solucionarlos, es lo mejor que has hecho!
ResponderEliminarMe parece bien.Sin emabrogo una sustancia de ete tipo no provocarán algun efecto secundario en los consumidores?
ResponderEliminarAdios a los enlatados! bienvenido Bisin!!!
ResponderEliminarOye no inventes esta super interesante, que padre la verdad no sabía nada de esto! =)
ResponderEliminarmuchas veces no te tomas unos minutos para leer algo en verdad interesante y que si ayude a la sociedad, la tecnologia va revolucionando y nosotros de la mano con ella ;) buen articulo !
ResponderEliminarOrale! que padre, que buena onda que ahora todos estos avances sean para bien.. espero que esto sea posible ya que mucha gente de bajos recursos tendrá mas oportunidades de conservar su alimento sin tener que tirarlo.. (: Que bien..
ResponderEliminarInteresante artículo (:
al comenzar a leer este articulo me pareció que la ciencia le estaba haciendo ese favor al mundo que tanto requiere, pues aprovechando toda la comida se puede reducir drasticamente el monto total de desechos anuales. pero por otra parte al analizar más a fondo el tema me pregunté, ¿esta nueva y maravillosa sustancia, llamada bisin, nos podra traer, en un futuro, graves consecuencias? es decir, que nos podamos hacer aun más propicios a contraer cáncer? Yo soy de la idea de que nada es mejor que lo natural y fresco, aunque desgraciadamente hoy en día ya todo esta manipulado =( .
ResponderEliminarMe parece un tema bastante interesante.
ResponderEliminarAl parecer con este substancia ''bisin'' las personas que se encuentran en el ramo gastronomico tendran una ventaja impresionante al no tener que desperdiciar tantos alimentos.
Esperemos que este proyecto siga en marcha y pronto lo encontremos por estos rumbos.
Muchas gracias por la informacion sigan publicando noticias innovadoras del ambito alimenticio. Suerte!
Creo que esto ayudara a la economia, porque muchas veces tiramos la comida porque esta "echada a perder".. muy buen articulo(:
ResponderEliminarSe me hizo un tema interesante, novedoso y que tal vez no me hubiera imaginado, esperemos que realmente este método para consevar alimentos salga pronto a la luz ya que es muy triste la manera en la que comunmente desperdiciamos la comida, y con esto podríamos guardar alimento que tal vez no se termino para otra ocasion, pero como todo tiene sus pros y sus contras, de por si en la actualidad todos los productos que consumimos estan manipulados y tienen mil sustancias artificiales, me imagino que con esto la calidad de los alimentos sera mucho mas artificial. Exelente articulo felicidades (:!!!
ResponderEliminarNo hagan plagio de comentarios.
ResponderEliminareste nuevo invento científico es seguro? miren, tengo 29 años y estoy embarazada, se que para cuando el BISIN ya este en el mercado ya habré tenido a mi bebe, pero aun asi me preocupa, imaginen que mujeres embarazadas lo ingieran y les pueda causar algun problema a su bebe, me gustaria que tuviera un poco mas de informacion pero aun asi este es un articulo muy interesante, no cabe duda que regresare a leer el próximo.
ResponderEliminarMuy bueno :)
ResponderEliminarMuy buen articulo, ojala este proyecto si se lleve a cabo para terminar con el desperdicio de la comida, ya que es una lastima que las familias la tiren y no principalmente porque quieran, en fin; Buen articulo.
ResponderEliminarles quedo muy cool el artículo, felicidades chicos :]sigan así.
ResponderEliminarme ha parecido muy interesante
ResponderEliminarme parece muy interesante¡¡¡ no sabia eso, esta muy bien el articulo, sigue publicando mas cosaas como estaa y asi nos culturisamos mas jeje
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